関西も台風が去って秋めいてくるかと思いきや、 まだまだ残暑厳しい模様... 皆様いかがお過ごしでしょうか(^^) 私は帰宅後の晩酌のせいか、睡眠中のエアコンのせいか、 毎朝喉に違和感を感じております⚠️ さて今回ご紹介するお酒は、 丸西酒造さんの【深海う…

二十四節気では第十四候 「処暑」です。 暑さが峠を越えて後退し始めるころ 「陽気とどまりて、初めて退きやまむとすれば也」というありがたいお言葉もあります 一説によると台風襲来の特異日ともされている・・ 昔の人たちの感覚は本当にすごい、今よりも自…

本日はチンチン電車の日だそうです。 1903年8月22日、東京電車鉄道の路面電車が新橋から品川間で営業を開始し、 東京で初めて路面電車(チンチン電車)が走ったことにちなんで記念日に制定。 チンチン電車はあまり乗ったことはありませんが 無くならずにいて欲…

今日は雲海酒造さんの木挽BLUEの日だそうです！ そば焼酎や麦焼酎いいともを製造販売されています 吹上庵には残念ながら置いていないのですが、 芋焼酎の種類には自信がありますので ぜひ皆さま大阪桐蔭甲子園春夏連覇の祝杯をあげにいらして下さい(^O^)／🎉🎉 …

今日は交通信号の日だそうです。 1931年に東京、銀座、京橋などの交差点に、日本初の三色灯の 自動交通信号機が設置されたそうです。『信号はしっかり守りましょう。』 今日の付きだし。 梅肉と紫蘇の鶏白身巻き蒸し、ポン酢のジュレがけ。

お盆明けの土曜日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 本日ご紹介するお酒は✨獺祭 島耕作✨でございます。 メディアなどでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 先日の西日本豪雨の被災地となった山口県の旭酒造さん... 豪雨による停電で、通常の「獺祭…

だいぶ気温も下がり、過ごしやすくなりましたね そんな本日8月17日はパイナップルの日だそうです！ 吹上庵スタッフ一同パイナップルと共にお待ちしております✨ 所在地： 〒530-0002 大阪府大阪市 北区曾根崎新地１丁目１−６ 開店時間: 17:00～23:00 予約: ho…

お盆期間お休みを頂き 本日より元気いっぱい営業致します！！ 日中はまだまだ夏の名残が強いですが 朝晩は少しづつ気温が下がって過ごしやすくなってきていますねー ゆっくりゆっくり秋の気配が近づいてきています。 鍋の季節ももうすぐで楽しみです。 今年…

本日は8月8日はゾロ目で語呂が良いためでしょうか、 さまざまな記念日に指定されているそうです。 本日はたくさんある記念日の一部を紹介しようと思います。 まず初めに親孝行の日。 [88]がハハ(母)、[パパ]と読めることと[ハチハチ]を 並び替えると[母、父]…

今日8月7日は『立秋』です ということは暦の上ではもう秋🍁 立秋とは名ばかりの猛暑がまだまだ続くようです… 松茸も入荷しておりますのでぜひ少しばかりの秋を感じに吹上庵にご来店ください！！ お待ちしております😊

今日は8月6日広島平和記念日です。 広島に原子爆弾が落とされた日。 戦争の無い時代が続きますように。 本日は松茸が入荷、焼きでも鍋に入れても、 美味しい〜〜松茸。

大阪内1位を誇る淀川花火大会も今年で第30回になるそうですね 毎年直前のゲリラ豪雨に脅かされていましたが 今年は安心して開催されそうですね 数年前に見に行こうと、花火が打ち上がるまで近くの飲み屋に入ったが最後、 店内の皆と盛り上がって、気付いた時…

暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ こんな日にはフローズン日本酒がおすすめです！ お酒は凍らないと思われてる方も多いのですが、日本酒程度のアルコール度数であれば、ご自宅の冷凍庫でも凍ります ちなみに私は伯楽星をフローズン日本…

二十四節気でいうと大暑 七十二候で大雨時行です 綺麗な青空と夏特有の入道雲 入道雲を見るとなぜかわからないですが懐かしい気持ちになります。 大阪は夕方激しい雨に注意と天気予報で言っていたので 昔の人の季節の感じ方は本当にすごいなと思います。 気…

8月になりましたね。 本日はPL花火大会。 天気も良く花火日和ですね♪ PLは大阪では1番の花火大会ということもあり 帰りが大変ですね。笑 私も良く行きますが毎年駅までの長蛇の列ができ帰れなくなるとが あります。笑 皆さまも帰りのことも考えながら楽しん…

大阪は台風も過ぎ去り、また暑い日々が始まりました 今日は15年ぶりに火星が地球に大接近するそうです この【会合】は約2年に一回行われますが、今回の5759万キロまで近づくのは次は2035年だそうです。 8月中はかなり明るく見えるそうなので、夕方頃にぜひ南…

台風も過ぎめっちゃいい天気。 今日は梅干の日だそうです。 古来より梅干しを食べると難が去ると言われていることから。 なん（7）がさ（3）る（0）という語呂合わせだそうです。 今週の突き出しは蕎麦寄せトロロがけです。 梅干し全然関係なくてすいません…

今回の台風、異例の進路で向かってきております 皆さん備えは万全でしょうか。 各線、電車の運行も規制がかかってきますので、 早めの帰宅を心掛けて頂きたいですね さて、本日ご紹介するお酒は、指宿酒造さんの【赤利右衛門】✨ かつて私が泥酔し、自転車を…

天気予報では夜は雨の予報です 少しは気温も下がって久しぶりに過ごしやすい夜がやってきそう 昨日は大阪天神祭りでした 天満のほうは賑わってたのでしょうか？ 北新地は人がまばらで寂しかったです。 今日から気を取り直して頑張ります！ 玄関工事して見た…

本日は天神祭ですね。 晴れているので花火が綺麗に見れそうですね♪ 今年の花火大会は平日ばかりで私は見れそうにないので とても残念です。 皆さんは本日も暑いので熱中症に気を付けて 楽しんで来て下さいね(๑>◡<๑) 本日はお席空いておりますので宜しければ …

昨日7月24日は大暑【たいしょ】と呼ばれ、一年で最も暑い日とされています！ 今年はそんなもの関係無いくらいの酷暑が続く日々ですが アメリカのデスバレーで気温52度を記録したそうで想像しただけでも汗をかきそうです(･･;) でもこの暑さに負けないくらいの…

今日もめちゃくちゃ暑い。 皆さん熱中症に気を付けて、こまめに水分補給を心がけてね。 今週の突き出しは、玉子豆腐とりのそぼろあんかけです。 お席もほぼ埋まり残りわずか。 早めのご予約をお待ちしてます。 所在地： 〒530-0002 大阪府大阪市 北区曾根崎…

ただいまスパークリングフェス開催中です 吹上庵ではイタリア産とチリ産の２種類の スパークリングワインをグラスでご用意しております！ 猛暑日が続いてますので、乾杯の際にぜひ(*^^*) キンキンに冷やしてます、 ご来店お待ちしております 所在地： 〒530-…

日本全国灼熱ですね 大阪でも毎日40度を超えてるんじゃなかろうかと言うくらい暑いです、、 沖縄の方が涼しくて避暑地に良いらしいです。 今朝ラジオでもタクティーが言っていました 日本の気候が温暖湿潤気候から亜熱帯気候に変わるんじゃないかと そうなっ…

まだまだびっくりするほど暑い日が続いていますね(ﾟoﾟ;; 連休中は家のクーラーつけたままで過ごしていました、、、、 冷た〜いビールとガンガンの冷房でご来店お待ちしております 吹上庵〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-6 GOTS北新地ビル7号館12,0…

今日から３連休ですね！ 皆さまお出かけのご予定はございますか？ 私は明日、釣りに行って参ります♪ そして明後日は海の日という事で、 本日の気分は、大海酒造さんの焼酎【海】を！ クセがなく、甘くて飲みやすいので 芋焼酎が得意でない方にもおすすめです…

13日、ジェイソンが覗いておりますが、 華の金曜日です。 本日、お出迎え致しますお花は“アルストロメリア”です 豊富な色あいの花が咲きます。 こちらの花言葉は「やわらかな気配り」「幸い」であり この花言葉のようなサービス精神と 皆様にしあわせをもた…

大阪はパッとしない天気です。 晴れなら晴れでぱりっと晴れて欲しいです。 毎日お店で捌いています、新鮮な鶏のお刺身 当店オススメ醤油でお召し上がりください。 西日本豪雨の爪痕はまだまだ残っております。 我々も出来る事はやっていこうと思いますので …

昨日から大阪は昨年より12日早い梅雨明けを したそうです。 本日は最高気温が34度まで上がり とても蒸し暑くなるそうです。 私は軽く夏バテしてます。笑 こまめに水分を取るようにして熱中症に 気をつけて下さいね。 スポーツドリンクなどの塩分や糖分を 含…

今日は『奇跡の食品』といわれる納豆の日！！ 血栓を溶かす唯一の食品であり、腸内環境を整え ガンの予防にも効果があるといわれています。 ポリアミンという成分でアンチエイジング、長寿に効くそうです においがキツくてあまり得意ではありませんが、 梅干…