薩摩地鶏 吹上庵 北新地スタッフブログ

薩摩地鶏のお刺身、炭火焼き、地鶏の水炊きやすき焼きと共に楽しくお酒なども飲んでいただけます。

2018-05-29から1日間の記事一覧

カッコいい酒の持ち方 豊盃つるし酒 大吟醸

今日のお酒は豊盃つるし酒大吟醸です。 鑑評会用にもろみを吊るし、垂れてきたお酒だけを詰めた最高峰の大吟醸です 上品な含み香と優しい旨みが広がる幸せ。 扇子二個とも彼女の小道具です、素晴らしい心意気ですね。 五月も終わりが近づいてきました。 張り…