2018-10-17から1日間の記事一覧
本日は沖縄そばの日です。 1978年10月17日に、公正取引協議会で[沖縄そば]の名称表示が特殊名称として 登録許可されたことを受けて、沖縄生麺協同組合が記念日に制定。 沖縄を代表する郷土料理のひとつで、蕎麦粉を一切使わず小麦粉だけで精製された麺を使用…
本日は沖縄そばの日です。 1978年10月17日に、公正取引協議会で[沖縄そば]の名称表示が特殊名称として 登録許可されたことを受けて、沖縄生麺協同組合が記念日に制定。 沖縄を代表する郷土料理のひとつで、蕎麦粉を一切使わず小麦粉だけで精製された麺を使用…